Conte o que sobrou logo depois da campanha, separe em três grupos e decida até 01/12: o que vira presente de Natal pelo preço normal, o que entra em kit para subir o pedido, e o que vai para liquidação em janeiro. O que não fazer é repetir o desconto da Black Friday em dezembro, porque isso ensina o cliente que o preço da campanha é o preço de sempre.
Estoque parado parece assunto de dezembro, mas a decisão do que fazer com a sobra é tomada na semana da campanha, enquanto você ainda sabe o que vendeu e o que não vendeu.
Por que sobrou?
Cada motivo leva a uma ação diferente. Comprou demais de um produto apostando na campanha: costuma ser o mais caro. O produto não teve a foto ou o preço certo: o estoque é bom, a oferta foi ruim. O fornecedor entregou atrasado e o produto chegou depois do pico: nem entrou na campanha. Ou a devolução trouxe de volta o que tinha vendido: estoque que já foi contado como venda.
Saber qual motivo se aplica a cada produto evita liquidar o que só precisava de uma foto nova. O guia sobre margem por produto mostra como ver o que cada item ainda pode render.
Os três grupos, e o que fazer com cada um
Deslize a tabela para os lados para ver todas as colunas.
| Grupo | Critério | O que fazer | Quando |
|---|---|---|---|
| Presente | Serve como presente, margem boa, sem sazonalidade | Voltar ao preço normal, foto de presente, entrar no guia de Natal da loja | De 01/12 até a data de corte |
| Kit | Produto de margem baixa ou sem apelo sozinho, que combina com outro de margem boa | Montar kit com preço de conjunto | De 01/12 até a data de corte |
| Liquidação | Sazonal, de baixa margem, ou muita quantidade sem saída | Preço de saída, declarado como liquidação, sem "de/por" inventado | Janeiro, depois do Natal |
O grupo "presente" é o mais esquecido. Um produto que não vendeu com 30% de desconto na Black Friday pode vender pelo preço cheio em dezembro para quem está procurando presente e não está comparando preço. O guia sobre data de corte do Natal diz até quando dá para vender com entrega garantida.
O grupo "kit" resolve o produto que ninguém quer sozinho. Uma loja de cosméticos ficou com 80 unidades de um esfoliante que não vendeu. Em kit com o hidratante mais vendido, "cuidado diário", a R$ 10 acima do preço do hidratante sozinho, saíram 60 até o Natal.
Quando liquidar e quando esperar?
Liquide em janeiro o que é sazonal ou o que ocupa espaço e caixa que você precisa. Liquidação é preço de saída declarado como tal: "liquidação de estoque, últimas unidades, R$ 39". Sem "de R$ 89 por R$ 39" se R$ 89 nunca foi praticado. O cliente aceita preço de saída; o que ele não aceita é referência inventada.
Espere quando o produto não é sazonal, tem margem boa e a única coisa que sobrou foi quantidade. Vender 15 unidades por mês pelo preço normal durante seis meses rende mais que liquidar 90 em uma semana. O custo de esperar é o espaço e o dinheiro parado; para loja pequena, o dinheiro parado costuma pesar mais, e é por isso que a decisão precisa de número, não de sensação.
Como não repetir na próxima campanha?
Anotar agora, por produto: quanto comprou, quanto vendeu na campanha, quanto sobrou. Essa lista, em setembro do ano que vem, é o que evita comprar 200 unidades do que vendeu 80. Loja que mantém histórico de estoque por campanha compra melhor a cada ano. Loja que decide por memória repete a sobra.
O que fazer agora
Conte fisicamente o que sobrou dos produtos da campanha até segunda-feira e coloque cada um num dos três grupos. O grupo "presente" volta ao preço normal no dia 01/12, com foto nova. Para a contagem, o histórico por campanha e a margem por produto ficarem no mesmo lugar, a Avila Ops monta o sistema: https://avilaops.com/sistema-para-pequenas-empresas/ ou chame no WhatsApp: https://wa.me/5517997811471.
Perguntas frequentes
Posso manter o preço da Black Friday até o Natal para escoar estoque? Pode, mas custa. Quem comprou na sexta descobre que não precisava ter corrido, e quem compra em dezembro aprende que o preço da campanha é o normal. Prefira kit ou preço cheio com foto de presente.
Devolver o estoque para o fornecedor é possível? Depende do contrato. Alguns aceitam devolução ou troca por outro item com prazo. Vale perguntar antes de liquidar, principalmente para produto que chegou atrasado.
Estoque parado tem custo se está pago? Tem. É dinheiro que não vira outra compra, espaço que outra coisa ocuparia, e risco de o produto perder valor ou validade. Quanto mais tempo parado, mais caro fica, mesmo sem nenhuma cobrança chegar.
